Skip to content
Hort Cafe

Hort Cafe

Kontakt
  • KAWA
    • Rodzaje Kawy
    • Metody Parzenia
    • Sprzęt do Kawy
    • Latte Art
    • Kawa Alternatywna
    • Historia Kawy
  • HERBATA
    • Herbaty Czarne
    • Herbaty Zielone
    • Herbaty Ziołowe
    • Herbaty Owocowe
    • Ceremonje Herbaciane
    • Właściwości Zdrowotne
  • NAPOJE
    • Koktajle Bezalkoholowe
    • Smoothie i Soki
    • Napoje Sezonowe
    • Koktajle Alkoholowe
    • Napoje Gorące
    • Napoje Chłodzące
  • JEDZENIE
    • Przepisy Śniadaniowe
    • Desery i Słodycze
    • Przekąski do Kawy
    • Ciasta i Wypiekanie
    • Dania Główne
    • Kuchnie Świata
  • KAWIARNIE
    • Recenzje Kawiarni
    • Przewodnik po Kawiarniach
    • Atmosfera i Wystrój
    • Kawiarnie Tematyczne
    • Coffee Shops
    • Kawiarnie z Historią
  • ZDROWIE I WELLNESS
    • Właściwości Antyoksydacyjne
    • Diety i Żywienie
    • Detoks i Oczyszczanie
    • Napoje Energetyzujące
    • Rośliny Lecznicze
    • Lifestyle Wellness
  • BARISTA I TECHNIKI
    • Sztuka Baristy
    • Techniki Parzenia
    • Mielenie Kawy
    • Temperatura i Czas
    • Degustacja i Ocena
    • Profesjonalne Porady
  • OGRÓD I UPRAWA
    • Uprawa Ziół
    • Rośliny do Napojów
    • Ogród Kuchenny
    • Suszenie i Przechowywanie
    • Rośliny Aromatyczne
    • Uprawa Domowa
  • KULTURA I TRADYCJE
    • Tradycje Kawy
    • Rytuały Herbaciane
    • Kuchnie Regionalne
    • Święta i Celebracje
    • Historia Gastronomii
    • Międzynarodowe Zwyczaje
  • TRENDY I NOWOŚCI
    • Nowe Trendy Kawowe
    • Innowacje w Gastronomii
    • Modne Napoje
    • Sezonowe Nowości
    • Eko Trendy
    • Fusion Cuisine
Hort Cafe

Hort Cafe

  • KAWA
    • Rodzaje Kawy
    • Metody Parzenia
    • Sprzęt do Kawy
    • Latte Art
    • Kawa Alternatywna
    • Historia Kawy
  • HERBATA
    • Herbaty Czarne
    • Herbaty Zielone
    • Herbaty Ziołowe
    • Herbaty Owocowe
    • Ceremonje Herbaciane
    • Właściwości Zdrowotne
  • NAPOJE
    • Koktajle Bezalkoholowe
    • Smoothie i Soki
    • Napoje Sezonowe
    • Koktajle Alkoholowe
    • Napoje Gorące
    • Napoje Chłodzące
  • JEDZENIE
    • Przepisy Śniadaniowe
    • Desery i Słodycze
    • Przekąski do Kawy
    • Ciasta i Wypiekanie
    • Dania Główne
    • Kuchnie Świata
  • KAWIARNIE
    • Recenzje Kawiarni
    • Przewodnik po Kawiarniach
    • Atmosfera i Wystrój
    • Kawiarnie Tematyczne
    • Coffee Shops
    • Kawiarnie z Historią
  • ZDROWIE I WELLNESS
    • Właściwości Antyoksydacyjne
    • Diety i Żywienie
    • Detoks i Oczyszczanie
    • Napoje Energetyzujące
    • Rośliny Lecznicze
    • Lifestyle Wellness
  • BARISTA I TECHNIKI
    • Sztuka Baristy
    • Techniki Parzenia
    • Mielenie Kawy
    • Temperatura i Czas
    • Degustacja i Ocena
    • Profesjonalne Porady
  • OGRÓD I UPRAWA
    • Uprawa Ziół
    • Rośliny do Napojów
    • Ogród Kuchenny
    • Suszenie i Przechowywanie
    • Rośliny Aromatyczne
    • Uprawa Domowa
  • KULTURA I TRADYCJE
    • Tradycje Kawy
    • Rytuały Herbaciane
    • Kuchnie Regionalne
    • Święta i Celebracje
    • Historia Gastronomii
    • Międzynarodowe Zwyczaje
  • TRENDY I NOWOŚCI
    • Nowe Trendy Kawowe
    • Innowacje w Gastronomii
    • Modne Napoje
    • Sezonowe Nowości
    • Eko Trendy
    • Fusion Cuisine

Marzena Walczak

O Autorze

Jestem Marzena Walczak, redaktor i właścicielka bloga HortCafe.pl, gdzie łączę moją pasję do kawy, herbaty i kulinarnych odkryć z miłością do natury i uprawy roślin. Od lat zgłębiam tajniki sztuki baristy, eksperymentuję z różnymi metodami parzenia i odkrywam fascynujące historie stojące za każdą filiżanką - od tradycyjnych ceremonii herbacianym po nowoczesne trendy kawowe.

Moja przygoda z HortCafe rozpoczęła się od połączenia dwóch wielkich pasji: fascynacji aromatycznym światem napojów oraz umiłowania do uprawy własnych ziół i roślin aromatycznych. Wierzę, że najlepsze smaki rodzą się wtedy, gdy poznajemy pełną historię produktu - od ziarna czy liścia, przez proces przygotowania, aż po moment delektowania się smakiem w odpowiedniej atmosferze.

Na blogu dzielę się nie tylko przepisami i technikami, ale także opowieściami o kulturach kawowych z całego świata, recenzjami wyjątkowych kawiarni oraz praktycznymi poradami dotyczącymi uprawy domowej. Każdy artykuł to zaproszenie do wspólnej podróży przez świat smaków, aromatów i tradycji, które czynią codzienną filiżankę kawy czy herbaty wyjątkowym rytuałem.

Napoje detoksykujące: Mity i fakty o oczyszczaniu organizmu
  • NAPOJE

Napoje detoksykujące: Mity i fakty o oczyszczaniu organizmu

Marzena Walczak8 mins0
Napoje detoksykujące: Czy naprawdę działają i co jest w nich takiego magicznego? W świecie zdrowego stylu życia…
continue reading..17 sierpnia, 2025
Przepraszam, nie podałeś linku do artykułu do podsumowania.
  • Detoks i Oczyszczanie

Przepraszam, nie podałeś linku do artykułu do podsumowania.

Marzena Walczak2 mins0
Przepraszam, nie podałeś linku do artykułu do podsumowania. Przepraszam, ale nie dostarczyłeś linku do artykułu do podsumowania.…
continue reading..17 sierpnia, 2025
Magia zapomnianych aromatów: Jak odczarować werbenę cytrynową i odkryć jej sekrety
  • Rośliny Aromatyczne

Magia zapomnianych aromatów: Jak odczarować werbenę cytrynową i odkryć jej sekrety

Marzena Walczak13 mins0
Zapach z dzieciństwa, który odżywa na nowo Kiedy zamknę oczy, w mojej głowie od razu pojawia się…
continue reading..16 sierpnia, 2025
Tajemnice Światowego Handlu Ręcznie Robionymi Lalami: Od Boliwijskich Andów do Paryskich Butików
  • Międzynarodowe Zwyczaje

Tajemnice Światowego Handlu Ręcznie Robionymi Lalami: Od Boliwijskich Andów do Paryskich Butików

Marzena Walczak9 mins0
Tajemnice świata ręcznie robionych lalek: od Boliwijskich Andów do Paryskich butików Wyobraźcie sobie lalę, nie taką z…
continue reading..15 sierpnia, 2025
Śniadanie Mistrzów… Marnotrawstwa? Jak (Nie)Zostać Królem Resztek w Kuchni Śniadaniowej.
  • Przepisy Śniadaniowe

Śniadanie Mistrzów… Marnotrawstwa? Jak (Nie)Zostać Królem Resztek w Kuchni Śniadaniowej.

Marzena Walczak10 mins0
Statystyki, które obalają złudzenia — ile chleba tostowego w Polsce idzie do kosza? Zanim zanurzymy się w…
continue reading..14 sierpnia, 2025
Szepty pomidorów: Sekrety uprawy heirloom w miejskiej dżungli
  • Ogród Kuchenny

Szepty pomidorów: Sekrety uprawy heirloom w miejskiej dżungli

Marzena Walczak7 mins0
Już od dzieciństwa pamiętam ten smak — soczyste, słodkie pomidory z ogródka babci. Miały w sobie coś…
continue reading..13 sierpnia, 2025
Kruche wspomnienia, chrupiąca przyszłość: Ewolucja ciasteczek maślanych, towarzyszów kawy
  • Przekąski do Kawy

Kruche wspomnienia, chrupiąca przyszłość: Ewolucja ciasteczek maślanych, towarzyszów kawy

Marzena Walczak11 mins0
Kruche wspomnienia, chrupiąca przyszłość: ewolucja ciasteczek maślanych, towarzyszów kawy Zapach maślanego ciasteczka, które rozc...
continue reading..12 sierpnia, 2025
Od blaszanej formy do silikonowej rewolucji: Ewolucja form do pieczenia ciast w Polsce – historia smaku i designu
  • Historia Gastronomii

Od blaszanej formy do silikonowej rewolucji: Ewolucja form do pieczenia ciast w Polsce – historia smaku i designu

Marzena Walczak10 mins0
Zapach babcinej blaszanej formy i pierwsze wspomnienia Kiedy myślę o formach do pieczenia, od razu przychodzi mi…
continue reading..11 sierpnia, 2025
Sekrety Pieczenia na Kamieniu: Od Domowego Chaosu do Perfekcji Pizzy (i Nie Tylko!)
  • Techniki Parzenia

Sekrety Pieczenia na Kamieniu: Od Domowego Chaosu do Perfekcji Pizzy (i Nie Tylko!)

Marzena Walczak9 mins0
Początki z pieczeniem na kamieniu: chaos, frustracja i pierwsza pizza na podłodze Kiedy po raz pierwszy sięgnąłem…
continue reading..10 sierpnia, 2025
Slow Fashion w przyspieszonym tempie? Paradoks odzysku tekstyliów i przyszłość naszej garderoby
  • Sezonowe Nowości

Slow Fashion w przyspieszonym tempie? Paradoks odzysku tekstyliów i przyszłość naszej garderoby

Marzena Walczak13 mins0
Wspomnienie z serca – zbiórka ubrań i refleksja nad ilością odpadów Latem, podczas gorącego dnia, zorganizowałem zbiórkę…
continue reading..9 sierpnia, 2025
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 7

Kategorie

  • BARISTA I TECHNIKI
  • Ceremonje Herbaciane
  • Ciasta i Wypiekanie
  • Coffee Shops
  • Dania Główne
  • Degustacja i Ocena
  • Desery i Słodycze
  • Detoks i Oczyszczanie
  • Diety i Żywienie
  • Eko Trendy
  • Fusion Cuisine
  • Herbaty Czarne
  • Herbaty Owocowe
  • Herbaty Ziołowe
  • Historia Gastronomii
  • Innowacje w Gastronomii
  • JEDZENIE
  • KAWA
  • Kawa Alternatywna
  • KAWIARNIE
  • Kawiarnie Tematyczne
  • Koktajle Bezalkoholowe
  • Kuchnie Świata
  • KULTURA I TRADYCJE
  • Lifestyle Wellness
  • Międzynarodowe Zwyczaje
  • Modne Napoje
  • NAPOJE
  • Napoje Chłodzące
  • Napoje Gorące
  • Napoje Sezonowe
  • Ogród Kuchenny
  • Profesjonalne Porady
  • Przekąski do Kawy
  • Przepisy Śniadaniowe
  • Rośliny Aromatyczne
  • Rośliny Lecznicze
  • Sezonowe Nowości
  • Sprzęt do Kawy
  • Suszenie i Przechowywanie
  • Sztuka Baristy
  • Techniki Parzenia
  • Temperatura i Czas
  • Tradycje Kawy
  • TRENDY I NOWOŚCI
  • Uprawa Domowa
  • Właściwości Antyoksydacyjne
  • Właściwości Zdrowotne
  • ZDROWIE I WELLNESS

Ciekawe

Kuchnia hinduska: Różnorodność regionów i ich wpływ na potrawy

31 sierpnia, 2025

Kawa z Duszą Maszyny: Jak Ekspres Do Kawy Stał Się Moim Partnerem W Zbrodni i Świadkiem Upadku Romantyzmu w Kawiarniach?

30 sierpnia, 2025

Sekretna historia kawy z górzystych regionów

29 sierpnia, 2025

Warte przeczytania

  • Kuchnie Świata

Kuchnia hinduska: Różnorodność regionów i ich wpływ na potrawy

31 sierpnia, 2025
  • Coffee Shops

Kawa z Duszą Maszyny: Jak Ekspres Do Kawy Stał Się Moim Partnerem W Zbrodni i Świadkiem Upadku Romantyzmu w Kawiarniach?

30 sierpnia, 2025
  • KAWA

Sekretna historia kawy z górzystych regionów

29 sierpnia, 2025
  • Fusion Cuisine

Tajemnice Fusion Food: Azjatycka dusza w sercu polskiej kuchni

28 sierpnia, 2025

Ostatnie

Kuchnia hinduska: Różnorodność regionów i ich wpływ na potrawy

31 sierpnia, 2025

Kawa z Duszą Maszyny: Jak Ekspres Do Kawy Stał Się Moim Partnerem W Zbrodni i Świadkiem Upadku Romantyzmu w Kawiarniach?

30 sierpnia, 2025

Polecane

BARISTA I TECHNIKI
2 posts
Ceremonje Herbaciane
2 posts
Ciasta i Wypiekanie
2 posts
Coffee Shops
3 posts

Newsy

Kuchnie Świata
Kuchnia hinduska: Różnorodność regionów i ich wpływ na potrawy
Coffee Shops
Kawa z Duszą Maszyny: Jak Ekspres Do Kawy Stał Się Moim Partnerem W Zbrodni i Świadkiem Upadku Romantyzmu w Kawiarniach?
KAWA
Sekretna historia kawy z górzystych regionów
Fusion Cuisine
Tajemnice Fusion Food: Azjatycka dusza w sercu polskiej kuchni
Wszystkie prawa zastrzeżone 2025.

Polityka prywatności | Kontakt

Serwis hortcafe.pl jest wyłącznie platformą informacyjno-rozrywkową. Nie służy jako poradnik medyczny, budowlany, motoryzacyjny oraz nie ma na celu obrażanie osób trzecich. Wszystkie informacje zamieszczone na stronie nie zastępują indywidualnej wizyty i konsultacji z lekarzem lub specjalistom w danej branży. Stosowanie treści zawartych na stronie hortcafe.pl w praktyce powinno za każdym razem być konsultowane z lekarzem-specjalistą lub fachowcem. Redakcja i wydawca portalu nie ponoszą odpowiedzialności ze stosowania porad zamieszczanych na stronie.